廟街「美食夜」商戶盼重推小販攤檔
【本報訊】小販小食林立的廟街昨晚舉辦美食推廣活動，租用了多輛美食車作宣傳。有商會代表指出，知悉有商戶對營運美食車感興趣，但擔心其成本及營運開支過於高昂，令一般小商戶難以負擔，加上估計政府的發牌條件會較嚴格，擺賣地方和售賣食物種類都會受限制，故此寧願沿用舊有的擺檔方式，相信較適合一般小商戶及小販經營。
油麻地廟街販商商會昨晚舉行「美食救市之夜」，租了多款美食車售賣魚蛋、燒賣和雞蛋仔等小食，吸引不少街坊和遊客試食。商會主席陳錦榮表示，美食車固然較有新鮮感，但是認為傳統的舖位攤檔更加適合擺賣港式特色美食，「一架美食車至少都要五十萬，還要安排有人駕駛和保養等。若成本價太高，一般小商販點會賣得起，最後只會被大財團大集團壟斷，所以都是擺檔好。」
指地點受限制難吸客
他又指，美食車的擺賣地點受到限制，若連售賣甚麼食物都要事先批准，就更難吸引顧客消費，「人人都只係賣魚蛋燒賣點做，款式多加宣傳就會吸引本地人和旅客」。
利強記老闆廖錦清表示，本身亦有興趣投資美食車，但希望入場費及營運開支能夠較大眾化，才能吸引不同人士嘗試。他認為，美食車應獲准出售至少兩種食物，擺賣地點應集中在旅遊區，如尖沙咀或廟街等。