法庭：食品廠涉違職安表證成
【本報訊】造餅女工去年十一月在大埔工業邨的美心食品廠清潔運輸帶時，右前臂連同毛巾被扯入滾輪，導致右前臂骨被夾斷至七截，至今仍須請病假。美心食品有限公司事後被票控「沒有確保僱員的安全及健康」罪，昨於沙田法院被裁定表證成立，被告傳召證人後審結，法庭將案押後至下月廿三日結案陳詞。
疑無給員工清晰指引
控方的專家證人、勞工處分區職業安全主任梁漢文供稱，涉事運輸帶底下的滾輪有七厘米長的開口位外露，受傷女事主何美珍案發前已多次參與清潔工序，意外本來可以預見。惟被告美心食品有限公司並無給予員工清晰指引，說明有關滾輪屬危險部分。
辯方則傳召事主上司、西餅組長文露芳作供。文表示她於○三年入職時，公司有給她職業安全小冊子，又教她清潔程序，公司高層亦每年都會提醒員工要「先關機、後清潔」。控方盤問她時指，員工工作時必須清潔涉事滾輪，有時為方便快捷，才被迫在機器開啟時清潔運輸帶；文對此不同意，指員工只需清潔運輸帶，若運輸帶及滾輪「抹極都污糟」，她會通知主管叫維修電工幫忙。
案件編號：STS 4588/2015