米芝蓮摘星小食店 慕名人龍阻路
【專案組報道】《米芝蓮指南》近日首次推介本港二十三間魚蛋、雞蛋仔、腸粉等港式街頭小食店，上榜小食店中不乏傳統老字號，不少位處深水埗及太子等平民地段，小食店「摘星」後，旋即吸引市民蜂擁而至，門外大排長龍。惟因小食店舖面較小，部分店外人龍阻礙附近店舖及住宅出入口。有附近居民直言受阻，希望店舖採取措施改善情況。有飲食業界則指，食肆應管理好排隊人流，避免爭拗。
街坊冀改善排隊措施
記者周日到十多間位於荃灣、深水埗、旺角及尖沙咀的獲推介小食店視察，發現部分店舖「爆紅」後長時間大排長龍，高峰期有數十人，阻礙鄰舖的舖面外，部分更阻礙整段路面。在深水埗一間獲推介腸粉店外排隊幫襯的食客陳小姐直言，因米芝蓮推介才知道有這間店舖，已預計會有很多人排隊，雖然人龍阻礙相鄰店舖，但她亦無可奈何。該腸粉店鄰近一幢住宅入口及一間電器舖，附近擺放一些膠箱作為路障引導排隊顧客。
居於腸粉店樓上住宅的陳先生直言，地下大堂出入口長期堆滿人，街道衞生環境亦較差。他替腸粉店受歡迎感到高興，但亦希望店舖可以改善排隊措施，避免阻礙他人。而附近店舖負責人希望熱潮過後，情況會有改善。
在旺角及尖沙咀的小食店有人龍，雖未見人龍「封舖」，但已令狹小的行人路擠得水洩不通，行人繞路而行。旺角一間獲推介的小食店，其旁邊水族舖負責人直言生意受影響，「趕都趕唔到，唔知有乜辦法」，只求食客自律。
香港餐飲聯業協會會長黃家和直言，食肆要顧及與「鄰居」的相處，否則發生爭執對大家都不利。他建議小食店安排員工維持秩序，最重要是互相體諒。