濃情40載 樂意扒房明年結業

左起楊大程、楊大華及楊大龍三兄弟苦心經營的樂意扒房將於明年光榮結業。（黃雄攝）

當年免費駐場歌手有陳百強

屹立灣仔逾四十年的樂意扒房，可說是楊大華、楊大程、楊大龍幾兄弟畢生的心血，在家中排行第五的楊大程指，全家共有七兄弟姐妹，彼此感情要好，扒房之所以命名為「Louis' Steak House」，亦是取其過世長兄之母校，聖類斯學校的英文名稱「Saint Louis School」以作紀念；餐廳於七十年代已有名氣，已故歌星陳百強亦曾有數月在扒房任免費駐場歌手自彈自唱。至八六年，扒房遷至馬來西亞大廈現址，楊大程說回歸前是扒房最風光的日子，不少前警官亦是常客，但回歸後外籍客減少，多年來主要靠熟客維持，當中有不少名人影星如周星馳、黃秋生、蘇施黃及新任民政事務局局長劉江華均為常客。

• 樂意扒房鎮店菜式「斧頭扒」，因牛扒形狀似斧頭而得名。