「嘗一臠肉，知一鑊之味；懸羽與炭，而知燥濕之氣」，這幾句話的意思是說：品嘗一小塊肉，就可知道一整鍋肉的味道；將羽毛和木炭同時懸掛在一物的兩端，就可以得知空氣的乾燥或潮濕——這是藉由小現象來明瞭大情況。
人稱「一周一鑊」嘅周一嶽，早在擔任食衞局局長時，其無能臭名早已遠揚，在其任內，食品安全、醫療事故無日無之，而且，一鑊甘過一鑊；照道理，政府若然真懂「穩中求變、適度有為」，真係冇乜理由從垃圾堆裏搵番呢塊「廢電池」？
「廢電池」結果月薪逾二十六萬元，出任平機會主席，平機會在其治下醜聞與爭議齊飛，劣評如潮，好似推動檢討及合併現行四條反歧視條例被指偏頗及越權，進行內部改革一味「肥上瘦下」，又亂花公帑擴建辦公室……
阿哥，一個人至賤則無敵，至廢則大言不慚；日前政府公開招聘平機會主席一職，廢鑊就話「這是充滿使命感及有意義的工作」，接着自言「我兩年多在平機會進行內部改革，以及對外各項工作上，都取得一定成果」云云，廢鑊睇怕一生人之中，果然係唔識個「醜」字點寫！知恥近乎勇，不知醜者，自然不會覺得自己是妖近乎怪，廢柴自覺是精鋼！
《克雷洛夫寓言》有個故事，說馬車上裝着兩隻木桶，一隻盛滿美酒，另一空空如也。一路上，盛滿美酒的桶沉默不語，空空如也的桶則不停大喊大叫、又唱又跳，吸了不少路人的眼球。
寓言意思，無非是指肚裏愈沒有貨色，叫喊得愈兇！觀乎廢鑊，明明是垃圾堆的廢電池，惜政府有眼無珠，還冀望它發光發亮，嘗一臠肉，不知一鑊之味，這倒是不折不扣嘅「傻仔」！傻仔治港，唔怪得個天都唔幫你喇！