調查：每戶買2.26盒月餅
【本報訊】為減低浪費，食物回收計劃機構「食德好」發起「有營過中秋」約章，六十多間參與企業承諾今年不送中秋禮品予客戶或不接收客戶送贈月餅，協助推動惜食文化。團體進行的調查發現，受訪家庭平均會購買二點二六盒月餅，逾六成家庭購買月餅送禮，平均每戶會吃剩一點二三個月餅，三成半家庭都會將吃剩的月餅棄掉，只有一成四家庭會轉贈予有需要人士。團體希望藉推行「有營過中秋」約章，從源頭開始減廢，落實「惜食救地球」目標。
「食德好」項目主任范健儀指，該會今年七至八月於網上展開名為「月餅消費模式」問卷調查，成功訪問約三百四十個家庭，發現九成受訪家庭都接收過親友及社區團體送贈的月餅，逾六成家庭接收過來自同事與公司的月餅，五成四家庭去年都有吃剩月餅情況。她說，不少市民習慣多購月餅作賀禮送人，未有關注會否吃剩問題。由於公司之間互相送贈月餅數量龐大，更容易製造吃剩月餅問題，故此從源頭處理顯得更為重要，希望由企業至個人都能參與改變這種浪費態度，以更環保方式慶祝節日。
年浪費月餅逾百萬個
見證簽署「有營過中秋」約章儀式的環境保護署副署長陳偉基說，近年環保組織的調查結果亦顯示，本港每年浪費月餅數目逾一百萬個，情況相當嚴重，樂見有關約章能在港推行。「食德好」行政總監鄧燕梨期望，透過「有營過中秋」約章運動，令企業之間產生環保互動，長遠帶動節日惜食文化，鼓勵企業及市民以環保和更具意義方式過節。