本港百物騰貴,唔少基層都難以維持生活所需,東華三院日前就為基層人士,於深水埗白田邨設立旗下第二間社區飯堂「膳深軒」,並將於下月投入服務。一班董事局成員尋日就齊齊去該飯堂參觀及試菜,副主席王賢誌仲去到廚房親自學整菠蘿冰消消暑,又嘗試估算唔同日用品價錢,組合「百元福袋」,了解基層最常用嘅日用品價格。見班總理搞咁多「花臣」,證明依家做慈善工作少啲諗頭都唔掂。
一班總理齊齊着起圍裙到廚房偷師,原來總理馬清揚非常熱愛烹飪,佢話自從當年留學開始就培養咗煮西餐嘅興趣,煎牛扒同整卡邦尼意粉就最拿手,相反太太就愛煮中餐,所以閒時二人可以輪流做家中大廚。
馬清揚又話,有時收工太攰唔想落廚,但一聽到仔女話佢整嘅意粉好食過街外餐廳,佢就即刻成個冧晒,滿足感好大。
同場仲有總理馮少雲(Stella)、文穎怡(Ginny)、曾慶業及鄧明慧。講番現時佢哋做慈善工作嘅模式要不斷革新,Ginny就話東華今日嘅賣旗活動都同過往有所分別,支旗唔再係好似以前老老土土得個院方標誌,而係搵咗本地人氣插畫師Plastic Thing合作,將支旗設計成一張靚靚貼紙,買咗後可長貼喺自己鍾意嘅物品上。
身為北京同仁堂福明堂中醫藥中心董事總經理嘅Stella透露,近期正研究以中醫藥製作美容產品,事關好多中藥除咗用作醫病及調理身體外,仲有美顏功效,Stella希望可以開拓本地中醫藥美顏市場,夠晒天然。
卓妮