參芪烏雞湯：材料：黨參、黃芪各1.5両，烏雞1隻。
做法：將洗淨去內臟之烏雞與上述藥材加水適量同煮至雞肉酥爛為度，飲湯食肉。
功能：補氣益血，適用於癌症放射治療、化療期間或放、化療後血象下降，方中諸藥都有促進造血功能作用，能使紅細胞數目及血紅蛋白明顯增加，對放化療引起之血細胞減少，亦有升高作用。
材料：冬蟲夏草3錢，黃芪1両，枸杞子5錢，大棗10枚，瘦肉適量。
做法：將上述諸樣藥材洗乾淨，加入水適量與瘦肉同煮至瘦肉熟爛為度，飲湯食肉。
功能：補肝腎，益氣血，適用於平常肝腎不足，氣血虧虛而見頭目眩暈，腰痛腳軟、食少體倦等症。上述諸藥材都有不同程度提高免疫功能作用。
材料：魚鰾（即黃花膠）1両，白木耳1.5両，水魚1隻。
做法：將上述諸藥材洗淨，加入適量水與水魚同煮至水魚酥熟。
功能：滋陰補腎，適用於平素屬於陰虛體質者。方中諸藥具有既滋補腎陰，又抗癌的雙重作用。
材料：石斛、沙參各1両，西洋參3錢，女貞子5錢，水魚1隻。
做法：將水魚洗淨去內臟，加入上述藥材與水煮至水魚酥熟，飲湯食肉。
功能：益氣健脾，養陰生津，適用於癌症放、化療出現口乾咽燥或潮熱盜汗，心煩不眠等陰虛情況。
香港防癌會