研究：一日四杯咖啡防癌復發

美國丹那法博癌症研究所發表最新研究，涉及一千名完成手術及化療的大腸癌患者，了解他們飲咖啡的習慣。結果發現，每日飲四杯咖啡以上，即每日攝取四百六十毫克咖啡因以上，比完全沒有飲咖啡的，少四成二機會大腸癌復發，少三成三機會死於癌症或其他原因。每日飲兩至三杯咖啡的患者，影響相對不明顯。

研究人員估計，咖啡因或可抑制大腸癌、更年期後的乳癌、黑色素瘤（皮膚癌）、肝癌及部分前列腺癌的癌細胞生長，但提醒未必人人適合日日飲咖啡，應向醫護人員查詢。