香港癌症資料統計中心數據顯示，胃癌及食管癌同屬香港十大致命癌症，分列第四位及第十位。嗜鹹、常吃醃製品、胃部有幽門螺旋桿菌等因素，會增加胃癌風險；食管癌多由吸煙、過量飲酒引起，進食醃製品和少吃蔬果亦會增加食管癌的機會。
內窺鏡治療技術這種微創手術可應用於早期胃癌及食管癌治療，醫生可使用內窺鏡下黏膜切除術（EMR）為胃癌患者割除小型黏膜腫瘤，較大範圍的腫瘤則用內窺鏡下黏膜下層剝離術（ESD）切除，但此手術難度相對較高；多極射頻腫瘤消融（RFA）則可清除食管中已病變黏膜。微創手術的好處是不必開刀、傷口小、失血較少，食管及胃癌切除手術的死亡率已降至百分之一，所以近年微創食管及胃癌手術的比例大增，佔瑪麗醫院整體手術的七至八成。有些癌症手術未必適合以微創方式進行，患者應與醫護商討最合適的方案。
預防勝於治療，要預防患上胃癌及食管癌，便不應吸煙及過量飲酒，避免進食醃製品和加工肉類，多進食蔬果（特別是柑橘類水果）及多喝綠茶，多做運動，如發現胃部受幽門螺旋桿菌感染，應及早接受治療。請瀏覽http：//www.med.hku.hk/publiclecture/pl2015a/觀看《微創手術及機械臂手術的新發展》講座內容了解。
香港大學李嘉誠醫學院外科學系臨床教授
鍾江海基金教授（腸胃外科）
羅英傑教授