冬病夏治 食療須按體質
中醫預防疾病的理論之一是「冬病夏治」，近日網路瘋傳一則訊息，指本月十六日至廿二日是補充陽氣最佳時機，叫人應把握在每日早上十一時前飲用生薑、紅棗及黑糖水，全家人都可飲用，更聲稱「勝過人參及蟲草」，容易感冒的人更要喝。有註冊中醫師指，中醫確有「冬病夏治」理論，主要體現在「三伏天天灸」，而生薑、紅棗及黑糖水屬溫性食物，只適合陽虛如手腳冰冷、哮喘及鼻敏感的人士飲用，絕非「一家大細都啱」；若屬陰虛體質，只會愈飲愈上火。
註冊中醫師陸濼芙表示，生薑、紅棗及黑糖水均為溫脾胃、散寒氣食材。中醫有「四季脾旺不受邪」的概念，脾胃作為身體臟腑的樞紐，養好脾胃可減少生病機會。如果屬身體虛寒者，徵狀為進食冷凍食物後易肚屙、浮腫、四肢冰冷，確可飲用生薑、紅棗溫脾胃。若上述問題在冬天會加劇，則夏天時可進補，但亦不應該如有關訊息所指，連續飲十天以上，尤其糖尿病患者，攝入太多糖分會影響病情。
炎夏祛濕可吃冬瓜薏米
她表示，夏天養生方法主要在於消暑祛濕，冬瓜、薏米及荷葉都是有效祛濕食材。市民亦要注意，不應過度吃生冷食物，因可傷脾胃。長時間身處戶外，體溫上升及出汗，若突然降溫，如進入冷氣地方，或會令寒邪入體致感冒。
中文大學醫學院中西醫結合醫療醫務中心註冊中醫師洪雙雙則指，生薑、紅棗及黑糖水有健脾、補陽、養血功效，人參及蟲草則可補氣，二者不能比較。
陰虛人士或惹喉痛生瘡
若屬「陰虛」人士，即長期失眠、晚上出汗、口乾、便秘，再飲用生薑、紅棗及黑糖水，只會增加虛火，或會有喉嚨痛、生瘡等上火症狀。小朋友、一般男性本身陽氣較多，亦不宜再補陽。
中醫理論的「冬病夏治」主要體現在「三伏天天灸」。註冊中醫師薛愷睿表示，三伏天天灸是在一年陽氣最盛的三日，把藥貼在適當的穴位上，從而刺激並改善免疫系統問題，亦非人人適合。他認為，食療屬進補方法，與冬病夏治未必可相提並論。根據資料，今年三伏天分別在七月十三及廿三日，以及八月十二日。