熟食市場長焗桑拿
【專案組報道】食環署管理不善，玩殘熟食市場檔販。該署管理下的二十五個熟食市場，原來長期處於「缺電」狀況，有檔口供電量僅及標準的六分一，令飯市繁忙時間不時出現跳掣甚至停電，有商販表示，供電不足令他們損失近七成生意；亦有檔販申請加電安裝冷氣，遭當局以「冧冷氣」、「地下陸沉」等理由拖延，周旋十三年無功而還。
112日停電12次 裝冷氣拖足13年
審計署今年四月發表報告，指食環署轄下的二十五個熟食市場供電無劃一標準，更揭發有檔口只獲十安培電量，與標準六十安培相去甚遠。記者巡視多個熟食市場，發現不少商販都飽受缺電問題所困擾。
有二十八個檔位的觀塘碼頭熟食市場，每個檔位只有獲供三十安培電量。該市場早於○八年起已因電力負荷過重，不時停電，曾在一百一十二日內，停電十二次。長沙灣熟食市場現有二十八個檔口，達十六個空置，都是與電有關。有商販曾申請在檔位加電及裝冷氣，惟十三年來屢遭留難。