把最好獻給媽媽
今日是母親節，適逢港股近期爆升，子女外出與母親食飯慶祝時亦分外豪爽。有食肆指，三千八百八十八元及四千八百八十八元一圍的酒席最受歡迎，部分人更額外加餸例如東星斑、乾鮑及長腳蟹等貴價食材，實行「慶祝母親節」與「祝捷會」一同舉行。至於母親節另一熱門禮物鮮花，生意亦不俗，花價平均由一百多元至五百元不等，有花店店主指，由於花價不變及經濟暢旺，預料生意額較去年上升兩成，市民今日大可與母親「歎茶」後再到花墟選購心儀花束。
酒樓酒店爆滿 住宅區更旺
本港旅遊及零售市道不景，惟近月股市暢旺，令不少孝順子女有充足「彈藥」在一年一度的母親節聊表愛意，讓餐飲業市道一枝獨秀。敍福樓集團董事總經理黃傑龍稱，母親節是中式酒樓一年中最旺的日子，即使今年旅遊及零售市道欠佳，旗下多間分店明晚首輪晚膳時段的訂座早在個多星期前已爆滿，位於住宅區的分店更加旺場，部分分店連次輪晚膳時段亦爆滿。
黃傑龍又指出，母親節菜式方面變動不大，最受歡迎仍是每圍三千八百八十八元及四千八百八十八元的菜單，但今年多了客人要求在原有菜單加入東星斑、老鼠斑、乾鮑及長腳蟹等食材，「股市早排係咁升，相信仔女想用股場獲利嘅錢請阿媽食餐好。」不過，亦有酒樓對今年母親節生意額較悲觀，有酒樓經理透露，即使加推一千八百元一圍的平價套餐，明晚仍然有位，已有心理準備今年母親節生意額會較去年跌一至兩成。
酒店自助餐方面，雖然部分加價約一成，成人連加一每位動輒過千元，但仍然訂滿。記者日前以客人身份致電四季酒店及九龍香格里拉酒店，查詢母親節自助餐訂座情況，職員均指預訂已滿座，金鐘萬豪酒店則只餘晚上八時半至十時半時段尚有小量空位。
拼湊鮮花 孝順子女顯心思
至於鮮花銷情方面，昨午雖然突然下起滂沱大雨，惟無損子女到旺角花墟選購鮮花送贈母親的孝心，各花店早已逼得水洩不通。繽紛園藝花藝項目主任陳珮珊指，除部分外國進口的鮮花價格略有調升外，花價幾乎與往年一樣，平均每束約五百元，預計生意額較去年上升兩成。她又指，部分年輕人喜歡選購不同鮮花再自行拼湊，平均只需一百多元，經濟實惠之餘，亦盡顯心思；花種方面，除傳統的康乃馨外，年輕人較喜愛選購繡球花、牡丹花及玫瑰花等，為母親帶來一份新鮮感。
百利花卉負責人汪小姐表示，過去兩周每日平均接獲超過一百張訂單，可謂「做到唔停手」，惟花價與去年相若，「唔同情人節，媽咪會慳住子女個荷包，所以價錢同平時唔會有大分別。」
花店老闆：唔使急 飲完茶仲有
香港鮮花盆栽批發商會主席的山城花藝老闆賴榮春指，每年母親節市道平穩，「唔會爆升也唔會暴跌」，情況今年一樣，估計昆明及馬來西亞的康乃馨會最受歡迎。今年，一束手紮康乃馨連襯花約售三百元，二十支一紮的康乃馨則售八十至一百元，價錢跟往年相若，相信至今日亦有存貨：「唔使急，陪媽媽飲完早茶落嚟買都一定有。」