綠色先鋒：牛隻助保護生態平衡
記者與Dick坐船入梅窩時，他娓娓向記者講解黃牛習性，一時勸記者不要靠近牛屁股，否則牛會感到威脅，一時又講解黃牛會論資排輩列隊，但原來他豐富的「牛知識」，統統靠自學得來。
廣告界出身的Dick，擅長搜集資料，並將不同的概念融合。在構思牛屎蚊香時，他曾到台灣參觀有退休牛之家，又見泰國有動物園用大象糞造紙，然後交由大象「即席揮毫」畫畫再賣出。
Dick自言不是「單純」的愛護動物人士，因為牛隻自身亦會保護梅窩自然生態，所以他在愛牛之餘，實則亦在保護美麗的梅窩。他舉例如牛背鷺就需靠牛隻翻開泥土，才能覓食。而牛可以踏鬆荒地，令荒漠重新綠化。牛糞更是天然的肥料，含有大量天然養分。