催B食快啲家長茅招百出
子女扭計不肯吃飯，令不少父母大感頭痛。為了讓小朋友吃一口飯，家長使出渾身解數，有人竟想出用「打、搣」等極端方法，趁小朋友張口大哭，急急送飯入口。有言語治療師指，過度強迫或責罰小朋友，只會適得其反，建議家長可用其喜歡的食物或玩具作鼓勵；又提醒為嬰兒餵奶時，家長切忌因覺嬰兒吃得慢而「彈奶樽」或「鎅大奶嘴」，否則反會令BB受干擾或嗆倒。
新界西醫院聯網言語治療部每年服務三萬八千人次，十八歲以下因吞嚥困難而需治療的個案約佔一千人次。屯門醫院高級言語治療師麥錦和稱，兒童個案以五歲或以下居多，現時處理的兒童個案比十五年前升約一倍，或因醫生轉介個案比以往增多。
營造氣氛 以玩具鼓勵
小朋友揀飲擇食，甚至抗拒進食，可能與心理壓力有關。麥錦和透露，曾有三歲男童十分抗拒吃飯，拒絕張開嘴巴，媽媽竟想出用「打、搣」等方法，當兒子張口哭泣，便急急將飯送入其口；每吃一口飯，媽媽也用此方法，令男童對吃飯更驚慌及抗拒，以致持續營養攝取不足，較同齡小朋友瘦弱，後經醫生轉介接受言語治療。麥錦和教導該媽媽營造一個輕鬆進食環境，善用兒童喜歡的食物或玩具，例如男童喜歡飲水，可以一啖水、一啖粥地交替進食，或用玩具鼓勵他吃飯，男童亦慢慢變得願意吃飯。
家長照顧嬰幼兒飲食時亦有不少壞習慣，例如BB食奶「慢吞吞」，家長會彈奶樽底或搖晃樽身，以為有助BB食奶，但麥錦和指這會令BB感到騷擾，更抗拒吃奶；又有家長以為奶嘴孔太細影響吸吮，「整大啲，鎅成十字」，易令BB嗆倒；家長亦擔心子女「餓親」，BB一哭便餵奶，或用平板電腦、電視等「撈飯」，容易打亂飲食規律甚至造成偏食。
設時間表 增加飢餓感
麥建議家長為子女養成良好飲食習慣，可為他們設計進食時間表，規定每餐相隔至少三小時，用飢餓感促進兒童食欲，並要限定每餐在三十至四十五分鐘內完成，並讓兒童坐在指定食飯椅，提醒他們進食。家長亦可多花心思，讓兒童多品嘗不同味道或質感的食物。