潮流創意:熱成像微波爐生熟一目了然

【本報綜合報道】微波爐煮食最麻煩的是,在烹調過程中不知道食材是否熟透。一位美國太空總署的前工程師想出了個好方法,就是在微波爐內的頂部加裝了一個紅外線鏡頭,然後在爐門的窗子上裝一片螢幕。當食物開始微波加熱時,螢幕上的熱成像圖案便會以藍、綠、紅、白四色呈現食材各部位的加熱程度。只要看到食物內部變成白色,就表示食材已經熟透可食用。用戶還可以用手機透過Wi-Fi與微波爐連線,遠距離用手機觀察熱成像圖案變化及控制。