港府倡設夜市還看地區支持

深水埗「桂林夜市」農曆新年期間因食環署嚴打無牌小販而爆發衝突，引起社會關注本港夜市的發展，食物及衞生局局長高永文昨日透露，當局在以地區主導及不影響食物安全和環境衞生的前提下，建議成立露天小販市場和夜市，以回應社會需要。有持牌小販代表相信建議能夠吸引不少無牌小販參加。

高永文昨日在立法會一個小販政策小組委員會的會議上指，留意到社會上對小販擺賣有不同意見，特別是新春前後的小販擺賣高峰期，有聲音強烈要求容許小販擺賣，港府希望處理政策時，能夠取得合理平衡。港府參照過新加坡等地舉辦夜市的經驗後，對設立露天小販市場和夜市持開放態度，並認為由下而上的選址模式較為可取。

他又指，設立夜市或小販市場前，須得到當區居民支持，若地點符合消防、安全、衞生及其他規定，又獲區議會支持，當局會盡量協助計劃倡議者與相關部門聯繫。

港九持牌商販協會主席胡錦康向本報表示，政府的建議能協助中下階層透過擺檔賣貨，改善經濟情況，相信不少無牌流動小販有興趣加入。不過，他認為建議對持牌的流動小販無大吸引力，因政府一向有提供誘因吸引他們在固定地點擺檔，且他們已有數十年流動擺檔的習慣，不會突然改變經營方式。

另外，高永文在會上提出多項小販政策建議，包括在現時全港廿四個大牌檔牌照之外，再簽發新的大牌檔牌照，但當局有可能就污水排放、座位劃分及攤檔的燃料使用等，增加附加條件；同時考慮把現有出租率低的公眾街市，改建為遠離街道的熟食中心，運作毋須依循公眾街市的模式，其中一個方案是委任社會企業以合約方式管理。

立法會議員王國興建議研究以小型食物車的方式讓小販擺賣，但高表明政府未擬增發流動小販牌照。