西貢戶外營引入魚菜共生系統

【本報訊】戶外訓練營既是歷奇,又可供大夥兒玩樂,是學校團體及一家大小假日好去處。西貢戶外訓練營近日完成擴建,佔地面積增至一萬八千六百平方米,並引入「魚菜共生」循環生態系統及有機農圃,提倡賞綠生活。

完成擴建 設有機農圃

負責營內歷奇訓練的青協營業主任林旭暉指出,新設備主要推廣綠色生活,包括屋頂有機農圃,示範將狹小空間化為耕作用地,亦有烹飪導師在「教學廚房」工作坊提倡有機飲食文化,而「魚菜共生」循環生態系統更是全港首個設於營內的設施。該系統透過收集廚餘成為幼蟲黑水虻的食物,魚兒又會吃黑水虻,所產生的魚糞則化為肥料予菜類,成為一個自給自足生態系統,冀營友學習低碳健康生活。他留意到近年家庭及教會團體使用率增加,他們傾向自行活動,故該營取消「套餐式」收費,接受只住不玩。

西貢戶外訓練營獲賽馬會撥款兩億五千萬元擴建,住宿名額由二百三十六人增至四百六十人,新增十六間客房,其中兩間可容納廿八人,其餘十四間為十二人客房;新十二人客房於繁忙期的非牟利團體收費每晚為一千四百四十元,較舊款貴二百四十元。

第一手消息請下載on.cc東網iPhone/iPad/Android/Windows Phone Apps