法庭：飲食界名人廖傑民涉呃170萬
把「和民」、「牛角」、「夏麵館」等外地著名食肆引入香港的飲食界名人廖傑民，被指於於○八年至一二年，任職飲食集團「株式會社有限公司」的行政總裁兼董事期間，涉嫌隱瞞自己在一間設計工程公司有股份，而誘使集團把旗下十八間食肆的工程合約批予其公司，涉款逾一百七十萬元；廖另向集團涉嫌報銷一筆五千六百多元的食肆單據，但與集團業務無關。廖事後被控欺詐及代理人意圖欺騙其主事人而使用文件兩罪，案件昨於區院開審。
控方案情指，被告廖傑民（五十二歲）事後曾向董事們承認隱瞞在設計工程公司有利益，有關對話被集團的公司秘書用手機錄音，廉署其後檢取錄音。
「違董事責」 對話遭錄音
被告於○八年九月至一二年一月間，任職株式會社有限公司（下稱株式會社）的行政總裁兼董事；叙福樓創辦人黃耀鏗的兒子黃傑龍，亦是株式會社董事之一，株式會社於涉案期間在港經營十八間食肆。同時，被告亦持有「香港英菲柯斯設計有限公司」（下稱英菲柯斯）三成股份。
經被告推介下，株式會社於○八年十月至一一年九月間，跟英菲柯斯簽訂十三份設計工程合約，涉款共一百七十萬九千元費用。控方指，電郵顯示被告與英菲柯斯關係密切。至一二年一月，被告向其他董事承認，未有披露他在英菲柯斯的權益，有違董事責任；公司秘書陳錦榮當時以iPhone將對話內容錄音，廉署其後檢取了該些錄音。
控方認為，被告是蓄意隱瞞他在英菲柯斯的權益，藉從工程合約中獲利。而英菲柯斯的文件顯示，被告於一○年及一一年共獲三十三萬多元利潤。
疑非業務 餐費開公數
另外，被告涉於一一年十月廿六日與日本商人用餐及傾談生意後，把五千六百多元的食肆發票向株式會社報銷。但據被告的日誌紀錄，該筆用饍開支與株式會社業務無關。被告其後向董事承認此事並還款。案件今續，控方將傳召黃傑龍等證人作供。
案件編號：DCCC 817/2014