【本報訊】食物安全中心驗出四個食物樣本不合格，包括即場配製軟雪糕、西蘭花、香茅豬扒凍檬粉和生蝦刺身。在九龍城南角道金丼源甜品屋抽取的即場配製軟雪糕樣本，總含菌量達每克一百七十萬個，超出每克最多五萬個的法定上限卅三倍，大腸菌群含量為每克三百六十個，高出法例規定最多一百個，顯示衞生情況欠理想。金丼源已停止供應有問題的軟雪糕，食安中心繼續跟進。
食安中心在沙田新城市廣場一期的芽莊抽取的香茅豬扒凍檬粉樣本，以及北角七姊妹道水晶晶泰國餐廳抽取的生蝦刺身樣本驗出含沙門氏菌，違反《食品微生物含量指引》。感染沙門氏菌可致腸胃不適。
不合格的西蘭花由菜聯行從內地進口本港，在文錦渡食品管制辦事處抽驗時，驗出含百萬分之零點一六的金屬鎘，超出法例上限的百萬分之零點一。食安中心已警告進口商，並已通知內地跟進。該批西蘭花已全部銷毀，沒有流出市面。