探射燈:台民搶購肥豬肉 價升五成

以往被視為「下欄」的肥豬肉,因為坑渠油事件「升呢」,變成搶手貨。台灣肥豬肉價格急升五成,更在短短數小時被搶購一空。而本港的肥豬肉由於用途較少,售價未有波幅。

「這陣子連我們自己都很難批到貨來賣,我今天好不容易搶到五斤。」台灣環南市場豬肉攤老闆阿榮表示,肥豬肉以往一斤只售四十元新台幣(約十元港幣),在搶購潮下價格升至五十元新台幣(約十三元港幣),老闆娘更透露有肥豬肉攤販漲價至六十元新台幣(約十五元港幣)一斤。

港暫未見波幅

香港農業聯會主席陳建業表示,本港現時並沒有註冊食用豬油廠,「攞貨」的多是用豬油生產工業油脂的廠商、少數餛飩麵店、油器店及麵包店等,「啲食肆都是想攞個香味,先炸啲豬油用。」陳指,由於肥豬肉的「出路」不多,故價格無波動,維持在大約港幣三元一斤。

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