洪聖保佑漁民海商

古蹟辦事處今年六月向古物諮詢委員會提交把洪聖古廟列作古蹟的文物價值評估報告，報告指出，洪聖古廟屬清朝兩進三開間式建築，前殿的前檐由一組飾以精緻雕刻的花崗岩石柱和木樑架支撐，後殿設有多個神壇，正中的主祀神壇供奉洪聖，兩旁則供奉其他神明。

兩根柱廿呎高 繪龍形圖案

至於廟前豎立兩根廿呎高、繪有龍形圖案的木柱，稱之為「龍柱」，為風水原因而豎立，希望藉此抵擋源自「虎地」，即舊香港仔警署所處小山丘的煞氣。龍柱確實製造年份無從稽考，但根據香港歷史博物館收藏的照片顯示，龍柱早在一九二○年代已豎立。而多名年過九十歲的鴨脷洲居民亦稱，木柱已豎立在該處九十多年。

鴨脷洲居民亦會在如鬼節期間的農曆七月廿一、廿二日，及端午節，於洪聖古廟進行祭祀儀式。