台灣坑渠油風波愈鬧愈大，愈揭愈臭，凡被沾上身的統統都是輸家，台灣與香港固然輸掉聲譽，食環署署長劉利群同樣輸掉建立形象的機會。
劉利群今年三月調任食環署，毒油事件可說是她擔任新職後的首項挑戰，如果處理得宜，表現有為，相信必能為未來工作奠下名聲與威望。可惜的是，她白白浪費掉機會，坑渠油風暴爆發至今九日，她直到前日才姍姍來遲現身，馬上給人一個感覺：反應慢過豬油。
在這次毒油事件中，港府其中一個為人詬病的地方就是主事官僚集體潛水，恍如事不關己，高高掛起。劉利群前日解釋，食物安全專員譚麗芬因健康理由休假，所以連日來由擔任署理專員的顧問醫生何玉賢面對傳媒。問題是，譚麗芬因病失蹤，她自己又因為甚麼原因隱形呢？劉自己也會說，食安專員是因為抱恙才不能就毒油問題現身解畫，言下之意，即也認同事件並非小事，食安系統官員有責任面對公眾，那麼身為食環署第一把手的她是不是更有責任早點出來為公眾釋疑解惑呢？事實上，她的上司食衞局局長高永文在坑渠油醜聞爆發後翌日，已出來回應事件，相比之下，身為下屬的她顯得遲緩被動。
所以說，高永文有「民望高」外號，不是沒有道理。問題是，官員面向群眾，為施政解畫，本是應有之義，但現在卻成為珍稀現象，變了贏取民望的本錢，寧不悲乎？
當然，食環官僚不願主動為毒油事件現身說法，可能有不便告人的苦衷。當局一向對問題食品把關粗疏，法例存在漏洞，以致追蹤問題食油產品束手無策，在這情況下，官僚當然是可以不露面，便盡量不露面，以免把自己也押上去了。問題是，逃避不是辦法，這次事件就是教訓。
王俞