【本報綜合報道】沙甸魚、三文魚和鯖魚等深海魚類含豐富奧米加3脂肪酸,不但有助減低患心臟病、癌症和關節炎等疾病的風險,美國一項研究更發現,吃魚類可減慢聽力衰退,每周膳食若吃兩份魚,可減低耳聾風險近兩成。
美國波士頓布里格姆婦女醫院在一九九一年至二○○九年期間,跟進超過六萬五千名護士,其中一萬一千人報稱聽覺受損。研究人員比較她們的食魚習慣,發現每周吃兩份魚的人,聽覺衰退機會可減兩成。
另外,專家亦發現不論選擇吃哪種魚、魚肉屬於深色或淺色,或選擇吃貝類海產,只要有吃魚習慣,亦似乎對預防聽力衰退有所幫助。研究人員指出,雖然人的聽覺無可避免地隨着年長而退化,但今次研究亦顯示,飲食習慣對於預防耳聾十分重要。