柏楊將中國人的劣根性歸納為髒亂吵、窩裏鬥等等，誠然，中國人的劣根性數之不盡，簡而言之就是兩個字：自私。因為自私所以髒亂吵、窩裏鬥，因為自私所以泯滅人性、唯利是圖，因為自私所以不惜製造有毒食品殘害同胞。
台灣當局在屏東破獲一宗坑渠油大案，估計已有近八百噸毒油流入市面，有些甚至用來製造月餅和鳳梨酥等傳統食品坑害消費者，令人不寒而慄。大陸的有毒食品氾濫成災，早已見怪不怪，原來台灣也好不到哪裏去，大陸有三聚氰胺，台灣也有塑化劑，大陸有坑渠油，台灣也有坑渠油，兩岸還沒統一，有毒食品已率先統一了。找遍全世界，沒有一個民族好像中國人整天自己毒害自己，這種劣根性又豈是柏楊所說的醬缸文化那麼簡單。
人必自侮而後人侮之，過去日本人譏笑中國人是東亞病夫，如今中國人自相毒殺，比東亞病夫更加不堪。國產官僚經常強調百分之九十九出口食品是安全的，是的，中國人不是製造不出安全食品，而是將最好的東西送給外國人，將有毒的食品留給同胞，難怪神州大地到處都是癌症村和怪病村。一個連食品安全也無法保證的民族，一個為了一己私利不惜毒殺同胞的民族，還有甚麼前途可言？