醫健視窗：喝茶可大減因病早死風險
【本報綜合報道】咖啡或茶，各有所愛，惟法國一項大型研究比較茶和咖啡對健康的影響，發現常飲茶可將因病早死風險大減低四分之一，心臟科專家相信這與茶含有的抗氧化物有關。研究分析二○○一年至○八年共十三萬一千四百多名法國居民的健康資料，他們的年齡由十八歲至九十五歲，研究人員通過問卷收集他們飲用咖啡或茶的分量。在起初的三年半跟進期內，有九十五人死於心血管病，另有六百廿三人因其他疾病死亡。
結果發現，嗜飲咖啡人士死於心血管病的風險比不飲咖啡人士為高，以男性居多及吸煙比率高，每日喝四杯以上咖啡的人，有五成七為煙民，亦較少做運動。相反，嗜茶人士以女性佔多，每日飲茶四杯以上的人，僅兩成九為煙民，有運動習慣的比例也較高。
非心血管病效果較顯著
專家計算各項因素後指出，常飲咖啡的人，不論死於心血管疾病或其他疾病的風險也較高，但這或歸咎於他們本身的生活習慣不健康；至於經常飲茶的人，在撇除年齡、性別及其他生活習慣的影響後，對減低因心血管疾病死亡的風險未算顯著，但預防因其他疾病而早死的效果則十分明顯，減幅達兩成四。