中環出更:仁愛晚宴小廚神大鬥法

時下小朋友唔止多才多藝,部分仲入得廚房煮得一手好料理。仁愛堂日前舉辦「童心煮力為仁愛」小廚神烹飪比賽暨慈善晚宴,總理及嘉賓們與一班小廚神合作下廚,個個煮得有板有眼。食物及衞生局局長高永文夥拍肥媽Maria Cordero合作炮製「春乳和牛」,腐乳香味傳遍四周;德國寶(香港)副總裁陳嘉賢(Karen)就同小參賽者Kenny齊齊整月餅迎接中秋節。

當晚各位小廚神出盡法寶大顯身手,卓妮見參賽者Stella碟鹽香雞翼香噴噴令人垂涎三尺,主持人問佢要唔要落葱絲,佢就好快回答話唔需要,非常有主見。原來因為佢嘅總理爸爸劉海航好鍾意下廚,所以家中存放咗唔少調味料及食材,搞到佢對煮食都好有天分,經常與哥哥在廚房流連。至於總理張嘉齊囡囡Stephanie就煮蝦膠炒蛋。

製作愛心月餅

另一邊廂,只有四歲嘅參賽者Kenny亦好搶鏡,同拍檔Karen製作愛心月餅時吸引大量嘉賓圍觀。雖然Kenny年紀小小,但好主動爭取參與每項工序,評分時仲老老積積走去逐個拉票,問啲評判覺得好唔好食,被讚賞有領導才能。

至於高永文同肥媽Maria Cordero合作炮製嘅春乳和牛,籌得超過八萬元善款。講到美食,高永文仲非常興奮,話啱啱去完蘇梅島旅行,在當地除咗玩獨木舟外,仲同太太喺公路旁發現咗個街市有隱世美食,包括上湯浸釀苦瓜及豬肉煮筍,令佢食指大動兼回味無窮喎!

卓妮

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