兩店鮮牛肉違規含二氧化硫

【本報訊】食物安全中心在觀塘協和街一間新鮮糧食店,以及旺角花園街街市攤檔抽取鮮牛肉樣本驗出二氧化硫。二氧化硫不得用於新鮮或冰鮮肉類,食物環境衞生署將檢控有關販商。食安中心跟進一宗投訴,從協和街「大華牛肉」新鮮糧食店抽取鮮牛肉化驗,驗出百萬分之三千六百的二氧化硫。又跟進早前鮮牛肉被摻雜二氧化硫個案時,抽取花園街街市「偉新牛羊肉枱」的鮮牛肉樣本,驗出百萬分之五十二的二氧化硫。中心已向涉事販商發警告信,並會提出檢控。

第一手消息請下載on.cc東網iPhone/iPad/Android/Windows Phone Apps