無牌食肆開足十年
鄉村「舖頭仔」變身食肆無牌經營十年，雖屢遭食環署檢控卻仍未被取締。元朗大井吳屋村被發現有食肆以鐵皮及貨櫃搭建而成，來自食肆的油煙不但造成滋擾，村民更擔心食肆裝修不符消防規格會構成火警隱患，曾多次向食環署投訴，惟至今仍未見改善。元朗區區議會主席坦言，類似的無牌食堂於鄉村內非常普遍，促當局加強執法監管，以保障食客安全。
「有牌嘅食肆要符合防火同通風規格，呢啲無牌嘅就完全冇監管，仲要成間都用鐵皮搭出嚟，點解無牌（食肆）可以開足十幾年都冇人理？」居於大井的黃小姐指有關食肆每天營業，同時提供堂食及外賣服務，每逢午飯時間即製造大量油煙，令村民備受滋擾。黃更質疑以貨櫃及鐵皮搭成的食堂容易發生火警，影響附近居民安全。
汽水櫃放滿啤酒供食客取用
記者到現場了解，發現食肆門外招牌寫有「足球總會」字樣，又設「只准會員內進」告示，但職員卻對外來客人來者不拒。現場只見店內擺放逾十張大圓枱，布置與一般餐廳無異，但不設餐牌，記者查詢下，職員表示可供應任何「茶餐廳」食物，店內同時設有汽水櫃，內放汽水及啤酒，供食客自行取用。
食物環境衞生署發言人證實，過去一年曾接獲四宗相關投訴，調查後曾分別於去年十月及今年五月提出檢控。接獲轉介後再派員調查，但有關處所關上大門，未有發現無牌經營食物業情況。發言人強調，當局會繼續留意情況及採取適當行動，並重申根據《食物業規例》，任何人無牌經營食物業即屬違法，一經定罪，最高可被罰款五萬元及監禁六個月，另加每天罰款九百元。
根據酒牌局網頁，有關食肆並未領有酒牌。警方發言人表示曾派員調查，但暫未發現上址有人向在場人士售賣酒精類飲品，發言人強調會繼續加強巡查，並按實際情況採取行動。
小店肆意擴張 漠視安全隱患
「以前交通冇咁方便，好多圍村都會有啲舖仔，煮吓麵做村民生意，食環署又冇去管，結果好多村都有。」元朗區區議會主席梁志祥坦言，類似無牌食堂於鄉村內非常普遍，由於食環署對情況愛理不理，令部分小店經多年發展下，現已幾與一般食肆無異。
梁認為，基於食物衞生問題，食環署有責任加強監管鄉村食堂以保障食客安全，「呢啲食肆愈開愈大，個個都可以入去食嘢，如果食物出咗咩事大家都唔好。食環署唔可以唔理，一定要加強監管！」
記者：林松澧、楊育輝