探射燈：豬農 : 畀條路行吓
本港鄉郊發展如火如荼，卻引發農場與村民之間的爭拗。上水打鼓嶺有豬場一夜間被人強行用石屎封掉唯一出入車路，生豬不能運出販售之餘，死豬亦被迫堆積場內，嚴重影響環境衞生；元朗錦田有雞場亦被指烏煙瘴氣而遭村民打壓；打鼓嶺則有雞場要繳交「買路錢」才能經營。學者表示，事件反映政府鄉郊零規劃，令村民與農場發生衝突。有立法會議員直指，雖然漁護署訂立農場「搬場指引」，惟名存實亡，當局並無協助農場覓得合適農地作搬遷之用。
「『我唔想你個豬場喺度，啲豬好臭！』有人大叫話係私人土地，佢有權封，就算警察嚟到都唔理，我哋有咩辦法？」位於上水打鼓嶺禁區內的合興農場負責人陶啟青憶述，上月十日豬場門外突傳來騷動，有人運來混凝土及木板在門外建起兩個石躉路障，堵塞唯一通往豬場的車路。
記者在現場所見，發現豬場門外路障上被人噴上「豬瘟」等大字，陶指封路原因疑與豬場旁新建村落有關，「環保署話收到附近村民投訴，成日嚟查，但新村都未入伙，豬場又做足排污同過濾措施，未曾因污染環境被檢控，我唔明點解要針對我個豬場。」陶的豬場位於政府土地並以短期租約經營，持有漁農自然護理署發出的飼養禽畜牌照，佔地二萬平方呎，養有逾一千五百頭豬。陶表示，自九五年在上址開始經營，直至近年因發展蓮塘口岸，有受影響的鄉村竹園村被政府遷徙至附近，自此陶便不斷被投訴。
衞生每況愈下 病豬大增
陶坦言，被人「封場」，除了未能將生豬出售而囤積，場內衞生亦每況愈下。豬場外收集豬糞的糞桶早已爆滿，堆積於場外空地；病豬數量亦大幅上升，豬屍無法運走，四散一地並傳出惡臭，「以前環保署嘅車可以去到豬場外收豬糞當有機肥，豬屍都可以運走埋，自從車入唔到嚟，就冇政府部門嚟過。」陶指為避免爆發傳染病，現時工人需以人手將豬屍逐隻抬走。
漁農界立法會議員何俊賢透露，漁護署於○六年禽流感肆虐時，已訂立「搬場指引」助農場搬遷，不過指引卻名存實亡，「依家全港根本搵唔到一幅地，合乎指引裏面嘅環保等要求適合農場搬遷。一旦有租用私人地嘅農場畀人收地，根本無處可搬，最後只係逼住交番個牌畀政府。」
何認為，政府應覓地集體搬遷全港僅存三十個雞場及四十二個豬場，在一個較遠離民居的地方安置，可減少衝突之餘，亦可騰出原有土地發展成政府房屋。
促政府訂清晰農業政策
公共專業聯盟政策召集人黎廣德指，現時本港土地利用採放任政策，令不少農地業主藉改變土地用途成住屋，從而提高收地價值。他建議，政府應訂立清晰的農業政策，協助農業生產，既可確保糧食安全，亦可穩定收入，繼而設立土地政策，確立農業限額及地段，可杜絕農地業主為賣地而改變用途。
就豬場糾紛一事，警方發言人表示，當日曾接獲相關報案，發現報案人於一塊其自稱租用的土地豎立石躉，對附近豬場的車輛進出造成阻塞，報案人就有關問題與豬場負責人爭執。案件列作土地糾紛，已轉交相關部門跟進。另外，漁護署發言人指出，就豬場被堵塞一事，署方獸醫曾到場視察，並就豬場衞生情況、豬隻屍體處理及飼料供應的臨時安排向農戶作出建議，以協助處理事件。
被指非法排污亂棄豬屍
上水竹園村原居民村代表姚偉良則表示，曾有村民指有關豬場非法排污及隨處丟棄豬屍，並多次投訴不果，在忍無可忍才租用並封鎖屬私人土地的豬場出路。他表示，該豬場與預計年底入伙的竹園村距離極近，若污染問題未能解決將影響該處近六百名村民健康。他指，此做法並非趕絕豬場生計，並稱若日後豬場改善排污問題，將不會阻止豬場運作。
圖：關萬亨、蔡高華
文：李子輝、周詠欣