潮流創意：手機遙控煮食
有住家飯吃是一種福氣，但對上班族來說，回到家再煮飯，也許很累。美國一間公司發明的智能煮食機Mellow，讓用家可透過手機遙控它着手烹調，回到家中即可以吃住家飯。
這個透明外殼的智能煮食機，可以一口氣烹調六人分量的食物。只要把想烹調的食材調味好，放入智能煮食機的耐熱鎖口袋，然後一袋袋放入煮食機內的水槽備用。
可隨時改變指令
用家出門前，只須以配套的手機程式，輸入食材種類及要求的生熟度，設定煮食指令等即可。
智能煮食機在候命狀態下，會把存放食物的袋子水溫，降至與雪櫃相同的溫度以便保持食物新鮮，當到達預設的煮食時間，煮食機就會以真空低溫方式煮熟食物，而以這種方式烹調的食物口感和味道據說會變得更好。如果因事要晚些才能回家，用家可通過手機程式更改開始烹調時間；若突然有應酬要取消回家吃飯，也可以以手機指令智能煮食機保持食材在冷藏狀態下，待明天再決定是否烹煮。
本報綜合報道