根據衞生署數字,兒童肥胖問題日益嚴重,脂肪肝和高血壓等疾病亦漸趨年輕化。不少學童的體重都在暑假飆升,長高固然是好,但恐怕大多是「向橫」發展,脂肪堆積在肚腩,大大增加患慢性病的機會。預防勝於治療,建議家長多注意兒童的活動量和攝取量,讓他們有一個健康暑假。
活動量方面,家長安排暑假活動時,不應只幫子女報讀靜態課程,應多參加運動班,例如:游泳、球類活動和跳舞等。因為平日上學的日子,已沒太多課餘時間可讓學童運動,而暑假是一個好時機,讓他們鍛煉身體及培養運動習慣。此外,家長可趁暑假,多帶子女到郊外遊樂,增加活動的機會,減少他們待在家中看電視。
除了增加活動量,亦要留意攝取量。很多家長反映子女做完運動後,食欲大增,食量比平時更多。要避免子女攝取過多熱量,家長應預備一些高纖及低脂的健康小食,來補充能量和增加飽肚感,例如:粟米、番薯、水果、全麥三文治和低糖粟米片等,避免讓子女進食加工食物或高脂高糖的零食,例如:撈麵、薯片、雪糕和甜品等。這樣能大大減少熱量攝取。
香港中文大學營養研究中心 林潤梅
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