攝取維他命D 存活率增加4%
中國科學院上海生命科學研究院回顧二十五份國際文獻,分析了逾一萬七千名癌症患者,以了解維他命D攝取量的高低,與病人壽命長短的關連,以及維他命D對哪類癌症患者最有幫助。結果發現,癌症患者血液中維他命D的濃度每增加10nmol/L(納摩爾/升),存活機會率便增加百分之四。抗癌成效在乳癌、大腸癌及淋巴癌患者最為顯著,而對肺癌、前列腺癌、血癌及皮膚癌則效用不大。
專家指,除曬太陽攝取維他命D外,牛奶、三文魚及雞蛋等也含有豐富維他命D,人體吸收鈣和磷後,可增強骨骼健康,更有抗癌效果,但就要適可而止。