政府擬於今年六月恢復內地活雞供港,屆時內地雞及本地雞在運往街市零售前,將一如既往,再次集中長沙灣家禽批發市場。若內地雞再驗出帶H7N9禽流感病毒,長沙灣家禽市場一如既往關閉二十一天,期間內地活雞停止供港,批發市場的內地雞及本地雞一律銷毁。
與前不同是,本地雞將改往打鼓嶺集中,再運往街市零售。因此,本地活雞被連累,只會在發現內地雞帶病毒那天已存放長沙灣批發市場內、約幾千隻的供應。
然而,本欄昨天以澳門慘痛經驗為例,指內地活雞入境時抽樣沒驗出病毒,不等於雞隻安全,因H7N9禽流感病毒往往要待雞隻被運到零售街市,才在雞隻身上或在環境樣本中驗出來。若內地雞恢復供港後,入境的化驗樣本沒驗出病毒,按此化驗結果,長沙灣批發市場的內地及本地雞都放行街市零售,之後卻在街市環境樣本驗出H7N9病毒,港府將把病毒源頭歸咎內地雞還是本地雞?
港府根本無從分辨,唯一處理就是內地及本地雞皆禁售二十一天,跟過往處理無異。縱數年後政府多建一個活雞批發市場,內地雞一個,本地雞一個,把兩個來源的雞較徹底分流,同樣無助解決問題。
因內地及本地雞將在街市等零售點再次混集,屆時,若在兩個批發市場的雞都沒驗出病毒,卻在街市環境樣本發現,政府亦無可避免須全禁內地及本地雞二十一天。
說到底,政府無謂再白花力氣和公帑增建設施,皆因唯一有效分流,乃無限期停止內地活雞供港。