活雞批發價料下月中回落

位於秀茂坪街市的良記雞鴨昨日入了三百隻活雞，主要是嘉美雞及粵皇雞，亦有本地黃雞，開舖首三小時賣出約六十隻。負責人卿姐表示，活雞昨日來貨價介乎三十八至四十元一斤，零售價由五十八元至六十多元不等。早上買雞的街坊人數比以往少，可能與假期及熟客未知道復市有關，期望兩、三日後生意能夠回復正常。

雞檔復市斬件分售促銷

卿姐表示，昨日活雞的斤両較以往平均，生雞每隻約三斤重，雞項重兩斤半，全部屬於適齡雞。為方便街坊及小家庭及不同客人的需要，雞檔將部分活雞屠宰，再斬件分售，數十元一邊鮮雞，人人食得起，賣完便提早收市。

港九雞鴨行職業公會副主席馬平龍指，未來兩三周活雞供應仍會緊張，下月十日將有新的一批適齡雞隻出欄補給，批發價有望降低。馬平龍說，停市一周向市民反映雞價過昂，行動有效，已分別與雞農及政府加強溝通，希望當局盡快恢復內地活雞供應，又呼籲雞農、批發及零售商勿抬高雞價。公會暫不會再發動停市行動。

長沙灣臨時家禽批發市場昨共有七千零八十隻本地活雞供應，比上日少一成，平均批發價每斤三十八元三角，沒有存積活雞。