【本報訊】再有肉檔違規使用防腐劑二氧化硫。食物安全中心跟進一宗食物投訴，抽驗旺角花園街街市「偉新牛羊肉枱」的鮮牛肉，驗出含俗稱保鮮粉的二氧化硫，含量為百萬分之三千四百。食安中心已向涉事販商發警告信及提出檢控，並會再抽取樣本化驗，確保販商遵守法例。
食安中心指，按照樣本驗出的含量，在正常情況食用不會影響人體健康，但長期食用或造成胃部不適。對二氧化硫有過敏反應者，可能有氣喘、頭痛或噁心等徵狀。