「籠裏雞」作反 業界市民雙輸

雞農、批發商、雞販等家禽業界人士,本同坐一條船,豈料港府在H7N9禽流感停市廿一日後的復售安排,造成業界分化。只復售本地雞,影響內地雞批發商生計,被認為「益晒」本地雞農。隨着活雞供應的潛藏問題浮現,不同業界人士的利益先後受損,終於連原本有生意做的雞販亦起革命。業界「籠裏雞」作反,若演變成停市局面,最終只會導致市民與業界「雙輸」。

提早復售內地雞機會微

有家禽業界人士分析,本地雞短缺因停雞前內地爆H7N9,雞農減少輸入雞苗,加上停雞廿一日,雞隻斷層空窗期最快下月初才完結。但他承認確有雞農有雞也不推出場,圖推高批發價:「話畀你(雞販)聽唔夠雞,逼你要四斤幾重嘅超齡雞,雞農斷斤收錢,雞販就賣唔出,停市迫於無奈。」

雞農被指抬價,因內地雞最快六月才恢復供港,獨市生意有排做。停市風波,矛頭直指要港府提早放行內地雞,但業界人士坦言,政府聲言要四個月時間改建打鼓嶺前政府農場作分流區只是藉口,實情是希望待夏天H7N9病毒轉趨平靜才復售內地雞。因此即使停市,提早復售內地雞機會微。有分析指,雞販停市其實為長遠看:「七十蚊一斤雞,加埋超齡雞,等同趕客去食冰鮮雞,第日有內地雞都無人幫襯,咁不如依家無生意休息吓。」

有雞農否認囤積抬價,更反指禁雞期間積存大雞至少兩萬隻未銷出:「唔通我唔出呢批雞咩?」他說,目前雞量比正常一萬二千隻少,但已是雞農可盡推的數量。當二月中復售後購入的雞苗長大後,下月供應會恢復正常。個別雞檔停市,他表示尊重,但暗示雞販受煽動:「內地雞批發商想快啲入雞,但如果分流未搞掂,一爆(禽流感)咪又全港停雞廿一日?」

本報記者

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