奧米加3是一種多元不飽和脂肪酸，是人體必須的脂肪酸，不少人知道奧米加3具多種益處，如有助血管健康、降血脂、抗發炎，並幫助維持細胞膜流動性及眼睛健康等。除了以上益處，最近有研究指出DHA（奧米加3脂肪酸的一種）可有效改善兒童的睡眠質素。
研究刊登在《睡眠研究雜誌》，以七至九歲英國兒童作研究對象，他們分為實驗組和對照組，研究人員每天給實驗組小孩服用六百毫克海藻DHA ，對照組則服用不含DHA的安慰劑。十六個星期後，實驗組小孩比對照組小孩血液中含較多DHA，平均睡多了五十八分鐘，醒來次數亦較對照組少七次。不過，有效劑量仍需更多研究核實。
人體不能自行製造奧米加3，要從飲食中攝取。除了服用營養補充劑之外，亦可食用脂肪較多的魚類例如三文魚、吞拿魚、鯖魚或海藻等攝取。美國心臟協會建議，兒童應至少每周有兩餐吃魚，以攝取足夠奧米加3脂肪酸。兒童睡眠欠佳，可能影響學習表現、集中力下降、損害情緒健康、疲倦等。
除攝取DHA，小朋友亦要有均衡飲食，確保攝取足夠營養素，少飲含咖啡因和色素飲料，睡前避免做劇烈運動及早睡早起，亦有助睡眠質素。
湯美斯
香港中文大學
營養研究中心
http://www.sph.cuhk.edu.hk/cns/cns_index.htm