【本報訊】長期進食高糖高鹽食物,可致高血壓及糖尿病,甚至惡化成末期腎衰竭。有調查發現,六成多受訪長者不知「三高」食物可致腎病,九成二人不知風濕類止痛藥傷腎。醫生建議一般人每日喝八杯水護腎;長者腎功能退化,更應少吃鹹魚等食物,留意有否血尿及帶泡沫,並定期驗血。
本月十三日是世界腎臟日,香港腎科學會及香港腎臟基金會昨舉行活動,冀市民加強認識慢性腎病。兩個組織早前訪問近二千名六十歲以上長者,六成七人患高血壓、糖尿病或高膽固醇。九成二人不知非類固醇消炎止痛藥,例如風濕類止痛藥,可損腎功能;不足兩成人知小便帶血及多泡是腎病徵兆。
主禮的食物及衞生局局長高永文自爆愛飲汽水及吃零食,但近年已節制,因高糖及高鹽飲食傷腎,「我好鍾意食果仁,最近都揀冇糖冇鹽嘅無添加果仁。身體檢查知道尿素偏高,每日飲多兩杯水。」
香港腎臟基金會主席雷兆輝指,去年本港有一千一百多宗末期腎衰竭新症,近半屬六十歲以上,五成七由糖尿病引致。目前累計八千七百多名末期腎衰竭病人,需長期洗腎或輪候換腎。腎科學會主席馮加信補充,市民應每日喝八杯水,長期病患者腎功能差,喝水量或需減少,可諮詢醫生。