大學餐廳菜牌 英文譯名多錯漏

本報巡視全港八間大學，包括香港大學、中文大學、科技大學、理工大學、城市大學、浸會大學、嶺南大學及樹仁大學共十五間餐廳，發現九成餐廳的餐牌翻譯漏字及譯法錯誤。

在理大餐廳的「炸雞脾薯條」英文寫為「fried chicken leg with french」（炸雞脾配法國人）；而在中大的餐廳，「檸檬菜蜜」的英文寫為「Honey」（蜜糖）；在科大的餐廳「橙汁」英文則簡單寫為「Orange」（橙）等；而在中大的餐廳，「燒賣」竟然有三個英文名；而城市大學「特大菠蘿包」寫為「Ultimate Rocky Bun」，「Ultimate解作終極，我都唔知解菠蘿包可以有幾終極？係咪個飽上面擺幾個真菠蘿？」研究生Tomwood望着這個餐牌，一臉茫然。

校方應協助 免鬧笑話

中大英文系助理教授陳紫茵表示，由於中西飲食文化有異，外國人沒有中國人飲食概念，她建議餐廳圖文並茂，方便外國顧客。城市大學專業進修學院學術統籌宋立功指，社會對大學有較高的要求，大學校方如發現餐廳餐牌出錯，有責任提供協助，以免譯錯變成國際大笑話。