滴滴金:劣幣驅逐良幣

一如本欄所料,二十一天禁雞期過後,政府只放行本地雞,繼續禁止內地活雞供港,待四個月後檢討再作決定。道理非常簡單,港府根本無法確定H7N9禽流感病毒在內地雞群傳播實況,亦無法確保內地官員嚴格執行供港雞場制度、認真為香港把關。若在全無把握下放行內地活雞,二十一天前的問題一旦重現,管他民望比天高的官員也擔當不了!

港府期盼在四個月後,內地供港活雞在接受化驗後等候結果的場地可投入運作,以防止內地帶毒雞再次連累本地雞。但估計四個月就可完成選址、諮詢、建設等各項安排,未免過分樂觀。

利益攸關,本港內地活雞批發商強烈反對政府目前安排,屬意料中事。他們所持理由是市場被本地雞壟斷,雞價定必大幅上升。但是,企圖靠平價內地活雞壓低雞價,毫無疑問是以劣幣驅逐良幣——較低的雞價完全由罔顧禽流感風險換來,讓愈來愈難以保證安全的平價內地雞在市場上與本地雞競爭,本地雞場還有誘因進一步投資來提升質素嗎?

活雞放在雞檔,除部分本港品牌雞外,消費者根本難以識別內地雞與本地雞。若來價低、利潤高的禽流雞在外觀上與來價高利潤低的本地雞並無分別,管誰都知,市場很快便只有禽流雞出售!防控禽流感,政府不必「劣幣」、「良幣」皆停止流通,因為此乃最粗暴霸道及不用腦的取態,反應制訂政策讓「良幣」取代「劣幣」。

政策一言以蔽之,就是「無限期禁止內地活雞供港」。