本地活雞昨日復市,一眾「餓雞」已久的市民洶湧出動搶購嘗鮮,不消數小時,全港二萬五千隻應市活雞全數沽清。有市民更花一千一百元,一口氣購入十二隻活雞。漁農自然護理署數字顯示,本地活雞復市後平均每斤批發價廿元,比禁雞令實施前、年廿七的需求高位還要貴,創今年新高,但銷情仍暢旺。有本地雞農表示,廿一日禁雞期蝕過百萬元,希望好銷情能維持。
捱過廿一日無活雞日子,雞檔昨終於「回春」。九龍城街市活雞檔清晨已擠滿買雞市民,平日只入貨一百隻雞的雞販梁太指,昨特地增加入貨量三倍應市,當中二百隻為「買一送一」的「嘉美雞」,定價每斤六十元,其餘一百隻為普通雞,定價比禁雞期前每斤加價數元至五十元。她表示,早兩天已有熟客預訂活雞,昨上午已迅速沽清來貨,又指內地活雞禁售期延長四個月不會帶來大影響,因只佔入貨量一成。
一口氣花逾千元購買六隻「嘉美雞」的周太,因買一送一優惠共得活雞十二隻。她表示,前日已向雞檔訂雞,因過年後再無嘗過鮮雞味道,復市前已十分期待。她說:「禁雞期都無買過冰鮮雞,買咁多隻因為要分啲畀奶奶,其餘果啲拎來煲湯同蒸。」獲雞販預留兩隻「嘉美雞」的黃女士指,昨共付二百三十元買雞,會分兩天吃。她又稱,禁雞期間從未買過冰鮮雞,認為味道欠鮮味。
有本地雞農昨聯同民社服務中心,向二百名長者免費派發已屠宰的鮮雞,雖然大會早已於兩日前派籌,但有心急長者仍在嚴寒天氣下,比正式派雞時間早三小時到場等候。有份獲派「免費雞」的八十四歲利婆婆嘆道:「過年之後都無食過雞。」她稱會把輪候得來的鮮雞「分幾餐食」。
香港家禽(嘉美雞)發展有限公司董事郭銘祥指,雖然昨日活雞銷情理想,但集團因禁雞令損失至少一百萬元。另一名董事鄭展強透露,集團現積壓約八萬至九萬隻活雞,當中約六萬隻為超齡老雞,但不會將老雞賣出零售市場,會以比平日低一半的批發價售予酒家作熬湯等用途;集團首天供應九千隻活雞,今日將供應七千隻,料兩星期內可消化囤積的雞隻。
他指,適齡嘉美雞的批發價四十元一斤,零售價則為六十元一斤,與禁雞期前相若,但今日不會再以買一送一的優惠作招徠,改為零售價七五折優惠。漁護署表示,本地活雞一月份平均批發價最低為每斤十一元二角,最高是十九元,昨日復市的平均批發價為每斤廿元。