現今社會，很多人為了追求健康體魄，不惜大灑金錢來購買不同的保健食品，希望這樣可以保障健康。可是，網上健康資訊氾濫，有真有假，究竟大家如何避免墮入不實的健康產品的資訊陷阱呢？
首先，消費者應對一些產品聲稱能治療疾病，特別是對嚴重的疾病，例如癌症和糖尿病存懷疑的心態。因為，在醫學界，暫沒有一種產品可以治療癌症和糖尿病等疾病，只可以控制病情。大家可想想如果有產品真的能治療嚴重的疾病，它一定會被廣泛報道，而醫護界亦會將此產品定期處方給有需要的病人。相信不會將這醫學新發現隱藏在一些不起眼的廣告，或是在網站推廣。
除此之外，推銷保健食品很多時都會利用個人的經歷，來證明產品功效，可是這並沒有臨床醫學研究根據，是很難證明功效是否屬實。有些病人可能覺得某產品有助減輕病情，這很大可能是他們同時接受認可的醫療護理，而不是使用產品本身。
另外，很多健康產品都聲稱是天然，其實天然並不代表沒有危險，好似有毒的菇，同樣是天然，吃後亦會致命。其實，無論合成或天然產品，若其功效真的比得上藥物，也可能有機會引起一些副作用。
故此，建議大家若對某些產品功效存疑，可以先諮詢醫生的意見，不要胡亂服食，否則不但會浪費金錢，亦可能影響身體。
林潤梅 香港中文大學營養研究中心
http://www.sph.cuhk.edu.hk/cns/new/index.html