盆栽年桔無監管,食用隨時有損健康!每年農曆新年過後,不少港人都愛將觀賞用的盆栽年桔摘下食用或醃製成鹹柑桔。然而,有市民指盆栽年桔原用作觀賞,殘餘農藥及所含重金屬不受食物環境衞生署監管,加上年桔的入口不受漁農自然護理署管制,保障成疑。業界雖指農藥會自然降解,但學者則認為年桔入口缺乏監管,農藥的用量與種類又未能確定,食用仍存風險。
農曆新年,不少家庭或大型商場都愛以盆栽年桔作擺設,寓意新一年大吉大利,直至新年過後,盆栽年桔便會被棄置或由環保團體回收。不過,無論在棄置或回收前,盆栽上的果實皆會全數被摘,用以食用或醃製。家庭主婦林太坦言過去有醃製年桔習慣,近年雖已不好此道,但仍見不少長者如常食用盆栽年桔。林太說:「我以前都會摘嚟食同浸下鹹柑桔,但依家唔敢喇,呢啲桔話晒係盆栽,用咩嚟種都唔知,去街市買現成(鹹柑桔)好似安全啲。」
記者曾觀察市面出售的盆栽年桔,發現果實粒粒飽滿光鮮,而且每片綠葉皆完好無缺,反而在街市水果店中可購買的「食用」年桔卻其貌不揚,兩者於外貌上相去甚遠。
食環署發言人指年花並非供人食用的食品,恒常食物監察計劃並無對盆栽年桔進行檢測。漁護署發言人則說,根據《植物(進口管制及病蟲控制)條例》入口活生植物必須事先申領植物進口證,並由出口地植物保護機構發出植物檢疫證明書,以監管植物、植物病蟲害及泥土之進口,以防止植物病蟲害的傳入及蔓延。不過,發言人補充,內地進口的年花(包括年桔),一般已獲豁免上述要求。
香港鮮花盆栽批發商會主席賴榮春表示,市面一般的盆栽年桔主要由內地入口,又指無論蔬果還是觀賞用花卉,所用農藥與肥料皆大同小異,「以我所知,依家內地用嘅農藥半衰期大約都係二十四或者四十八小時,買到返屋企擺到過埋年,洗到乾乾淨淨應該食用都冇咩問題。」
「其實啲年桔放成個月都係咁靚又唔會惹蟲,仲有冇農藥大家都心中有數,真係博唔過,唔食就最安全。」香港專業教育學院食物及營養科學課程主任及高級講師方麗影博士認為,農藥雖會自然降解,但因年桔的入口並未有特別監管,無法得知農藥類別以及用量。方麗影建議政府應先將盆栽年桔列作一般食用水果監管,將年桔分為「可食用」及「觀賞用」,再由市民自行判斷是否應食用「觀賞用」年桔。
記者:林永發