一禽染病，殺雞二萬，港府一刀切禁止售賣活雞，港人被迫過了一個「食無雞」的春節，其實，過年沒有活雞事小，雞販及雞農血本無歸事大。有位雞販不滿當局大開殺戒累及無辜，連續兩日跳海圖以死控訴政府，既顯示業界處境可憐，亦反映官僚無能誤盡蒼生。
常說螻蟻尚且偷生，如果雞販不是被逼上絕路，誰願意以跳海的方式表達不滿呢？這位雞販訴苦稱，過往每逢過年都能售出逾二千隻活雞，如今禁雞令使他手停口停，預料損失十萬元生意額。而本地雞農亦指摘港府殺雞令業界血本無歸，生計受損，保守估計總共損失三百萬元，絕非當局提供的區區賠償所能彌補。為表不滿，業界計劃農曆新年後發起遊行，並考慮以司法覆核挑戰政府決定。
對於業界的不滿，人們不難理解。香港回歸以來多次爆發禽流感，並先後五次殺雞，但從來沒有本地雞證實染病，只因當局將所有活雞集中於長沙灣家禽批發市場處理，只要一隻內地活雞感染禽流感，當局便要被迫銷毀包括本地雞在內的所有活雞，令本地業者無辜蒙受損失。對此，當局一味要求業界體諒，但當局又有沒有體諒業界？有沒有嘗試改善現行安排呢？
西諺說，聰明的人不會把所有雞蛋放在同一個籃子裏。早在十多年前，業界人士已經針對防疫問題而提出三種解決方案，一是設立兩個家禽批發市場，分流處理內地及本地活雞，即使其中一個批發市場爆發禽流感，另一個批發市場不受影響，可繼續供應活雞；二是簡化批發程序，容許本地雞農直接向街販供貨，以防遭受內地病雞感染；三是全面禁止輸入內地活雞。事實上，目前內地活雞僅佔整體供應量三成左右，只要稍為放寬本港雞場養雞限額，完全可以做到自給自足，既不必外求，更不必動不動就殺光所有家禽。
可惜言者諄諄、聽者藐藐，前食衞局局長周一嶽任內胡混度日，得過且過，不僅沒有採納業界的分流建議，甚至連中央屠宰計劃也束之高閣。官僚平時不燒香，臨急抱佛腳，每逢禽流感入侵香港，便大舉殺雞，結果付出沉重經濟代價，引起業界怨聲載道，依然無法杜絕禽流感。事實證明，庸官禍港，比疫症更加可怕。
亡羊補牢，本未為晚，內地禽流感不斷蔓延，香港亦早已失守，本地業者多次促請港府暫停輸入內地活雞，可惜不獲理會，直至歲晚被內地病雞攻陷，才大開殺戒。當局防疫被動，優柔寡斷，除了累及本地業者，萬一因此導致市民感染禽流感，誰擔得起這個責任？
天作孽猶可恕，自作孽不可活。香港屢次遭受禽流感侵襲，歸根究柢是因為港府防疫不力，漏洞百出。港府再不設法解決問題，正面回應業界的訴求，更大的災禍恐怕還在後頭。