迪士尼一噸剩食 捐贈基層
【本報訊】香港迪士尼樂園與非牟利機構「膳心連」合辦食物捐贈計劃，幫助基層市民。迪士尼指，樂園去年十二月起收集園內餐廳及酒店蔬果及肉類等剩食，經酒店廚師加入創意後變出新菜式，每星期三天送到各區社區服務中心，每次送贈約四百份飯餐予有需要人士享用，計劃實施至今，共收集到約一噸剩食，足夠二千人食用，主辦機構盼透過食物捐贈計劃，鼓勵社會「惜福」及「惜食」。
食物捐贈計劃昨晨在東涌社區中心展開啟動儀式，八十位少數族裔小朋友及其家人即席享用食物「開年」，吃得津津有味。來自巴基斯坦的沙先生說，剩食煮成的餸菜與一般食肆比較，味道沒有分別，卻能幫助有需要人士，認為計劃甚有意義，故昨日攜同兒子前來參加；他又指，平日買餸的分量都會適可而止，免變作廚餘浪費，他呼籲港人過春節時勿忘「惜食」。
探討加建酒店
香港迪士尼樂園度假區行政總裁金民豪表示，今年農曆新年天氣好，預計客量較去年同期增加。他又說，港府早前公布的香港整體旅遊接待能力報告，肯定了本港具接待旅客能力。隨着「鐵甲奇俠總部」建成，他估計樂園屆時可多應付每小時一千至二千名旅客，又稱迪士尼正探討加建酒店的可行性。