冰鮮銷情淡 雞販好得閒

【本報訊】雞販無活雞賣,市民團年飯無鮮雞吃。九龍城街市雞檔檔主玲姐坦言,雖有客人改吃冰鮮雞應節,但銷情遠不及往年賣活雞好,生意大幅下跌四成:「往年呢個時候忙到做都做唔切,依家好得閒!」市民聞雞色變,玲姐不敢大量入貨,昨只訂九十隻冰鮮雞,今日年三十市民造節團年,亦不會增加入貨:「賣得哂就好!」另一檔主梁太亦稱,昨早賣出一百隻冰鮮雞,生意下跌三成。

過年無活雞賣,街市雞檔淡靜,燒臘店生意卻大旺。燒臘店負責人李先生說,今年訂單較去年多兩成,估計與無活雞賣有關。他解釋,燒臘店的冰鮮雞是「現成貨」,不用烹煮,不少市民為求方便都會買,預計今日團年生意更旺。

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