探射燈：中華肝吸蟲 可致膽管癌

感染及傳染病專科醫生蘇文傑指，中華肝吸蟲卵多見於淡水魚，進入人體後會寄生於膽管內，重複感染會令患者出現發燒及右上腹疼痛等徵狀，「過往香港有好多（感染中華肝吸蟲）患者即使好番，但因為膽管已經被破壞，感染情況都唔會斷尾。」蘇稱，惡性循環會令膽管內壁細胞變成癌細胞，終致膽管癌。

另外一種名為海獸胃線蟲的寄生蟲，多出現於日本及台灣，蘇指其宿主是海魚，包括港人常吃的三文魚、鯖魚及鮪魚等，「海獸胃線蟲會寄生喺腸胃，因為有異物進入，（患者）身體出現過敏反應。」蘇指，患者有機會出現腹瀉劇痛、嘔吐及急性腸胃炎等，醫生需替病人照胃鏡清除寄生蟲。

淡水魚較多寄生蟲

香港魚類學會會長莊棣華表示，淡水魚較海水魚有更多寄生蟲，且生存環境溫度愈高，寄生蟲愈容易生存。莊表示，部分寄生蟲，如肝吸蟲進入人體會攻擊內臟，「有啲蟲唔係共生，對魚無害但會攻擊人體，鑽入肌肉同內臟，可以有好嚴重後果。」