現時本港所有處理人類或動物屍體的工作，皆由食物環境衞生署俗稱「執屍隊」的職員「一手包辦」。根據指引，每次出車處理屍體均需全隊共六個人一同「執屍」。不過，有港島區執屍隊職員指出，每次處理動物屍體時，管理層只要求職員獨自處理。該名職員又透露，不少屍體處於惡劣環境，加上死狀恐怖，影響職員工作情緒，亦易令員工受傷，雖曾向管理層反映卻未獲受理。
食環署發言人稱，該署有指引提醒負責處理屍體的員工，工作期間需要注意職業安全及健康規則。接獲本報轉介後已提醒相關員工，應安排所有隊員一同進行處理屍體（包括動物屍體）的工作。
「部門係有指引，但有職員唔執行，前線員工完全冇方法反映！」該名職員指事件反映食環署監管不足，要求當局加強監察，讓前線員工能根據指引工作，改善工作環境。