飲食高脂高糖易生膽石
經常進食高膽固醇食物，可能生膽石而不自知。專科醫生指出，本港及亞洲人口中，每十人有一人生膽石。常吃高膽固醇食物、年紀大或長期服避孕藥，均屬高危因素。初期膽石無病徵或只有膽絞痛，痛楚來自腹部，常被誤當胃痛，不少人因而掉以輕心，延誤醫治。曾有患者的膽石直徑達四厘米，要動手術取出；亦有患者出現膽管炎，面黃兼發高燒送院才確診膽石致病。醫生提醒市民，多運動和少吃高膽固醇、高糖食物，定期身體檢查。
大埔醫院內科及老人科副顧問醫生李敏儀表示，內科門診每星期處理一百宗不同病例，當中一至二人確診膽石，比例不高，相信是較嚴重者已轉往其他專科治療，「門診病人多數睇其他痛症，檢查吓先知有膽石，病人一般有一、兩粒膽石。」據外國研究，膽石有百分之一機會併發膽囊炎、胰臟管炎等，初期膽石問題病徵不明顯，九成患者忽略，一旦確診已併發不同炎症。
腹絞痛宜盡早求醫
李指出，膽石成因眾多，包括糖尿病、肥胖、多吃高脂肪食物等。四十歲後膽管開始退化，分泌的膽鹽減少，故年紀愈大愈易有膽石，「膽鹽會溶解膽固醇，如果溶唔晒（膽固醇）就有膽石。」服避孕藥等賀爾蒙藥物，可影響血液的膽固醇比例，形成膽石的機會較一般人高一倍。
「細粒嘅膽石會周圍走，如果塞住膽管令佢脹大發炎，病人會肚痛、面黃同發燒。」李敏儀稱，曾有七十多歲婆婆，有一厘米直徑大的膽石，膽管脹大發炎，要用膽管鏡取出膽石；有病人的膽石達四厘米直徑，需以外科手術取走膽石。她提醒，高危人士若腹絞痛應盡快求醫，驗血及超聲波檢查可及早發現。他們平日要注意飲食，經常運動，減低患病風險。
記者張美蘭